Ute´s Rotweinkuchen

Zutaten:

200 g Butter oder Margarine
200 g Zucker
200 g Mehl
100 g geriebene Schokolade
(Alpia oder Sarotti Zartbitter)
4 Eier (Eiweiß zu Schnee)
2 Vanillezucker
¾ Backpulver
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Kakao
100 ccm Rotwein (egal welchen)

• alle Zutaten wie Rührteig zubereiten
• Form gut ausfetten

Backzeit: 50 Minuten bei 200 Grad mittlere Schiene

Gutes Gelingen!